Grubun bazen yumuşak bazen vahşi, bazen çılgın, bazense durağan ancak hep değişim geçiren doğaya sahip tarzı her zaman merak uyandırıyor. Palyaço, dansçı, müzisyen ve pandomim sanatçılarından oluşan The Great Salt Lake Mime Troupe adlı grubun eski üyeleri 70’li yıllarda “Çılgınlar festivali /Festival of Fools”daki gösterileri için Amsterdam’ı ziyaret eder. Bazıları orada kalır ve Hollanda’nın emprovize müzik camiası ile tanışır. Kurulduğu günden bu yana teatral özelliğini koruyan Available Jelly, Hollanda’nın yıldız müzisyenlerinden oluşuyor. New Orleans cazı ve Duke Ellington’dan ilham alan tarzları, Cole Porter, Irving Berlin ve Beach Boys’un egemen olduğu pop müzik ve etnik tınıları harmanlayan topluluk çağdaş beste teknikleri kullanıyor. Hiç beklenmeyeni Available Jelly ile beklemek düşüyor dinleyiciye.

Tobias Delius - tenor saksofon, klarnet
Michael Moore - alto saksofon, klarnet
Eric Boeren - kornet
Wolter Wierbos - trombon
Ernst Glerum - bas
Michael Vatcher - vurmalılar